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jeudi 31 décembre 2015

Expo florale de KK

Bonjour,
Comme chaque année il y a, à Khon Kaen une grande et belle exposition florale, dans un grand parc au centre de la ville.
Nous nous y sommes rendus avec  tata Pawi ( belle sœur de Tila ).
Les fleurs cette année manquaient de couleur, peut être un manque d'eau, ou trop de soleil, je vous rappel que nous sommes en hiver.
Quelques photos de cette visite.
Sur mon blog à gauche il y a les références du blog de Patrick, qui a fait de très jolies photos.
Voici les miennes maintenant.


L' hiver à Khon Kaen .

Les couleurs sont un peu ternes
Des petites biquettes que Loufa caresse gentille-ment.

C'est parti pour la visite !

La Tata toujours très expressive.











De très belles orchidées

Il y en a de toute les couleurs et de formes variées.






Pour l'apéro.

Beaucoup d'insectes, de larves, verre à soie, cigales, grillons, je ne connais pas toutes ces bestioles.

De belles petites grenouilles, sans beurre et persil, des crabes de terre.

Il réalise des petits gâteaux très artistiques.

Vous pouvez même choisir la décoration du petit gâteau.

Un geste répété des dizaines de fois.



Je pensais pouvoir les déguster mais Tila a choisi un poisson en croûte de sel.

samedi 28 novembre 2015

Repas de retrouvailles

Bonjour,

Encore rassemblés autour d'une bonne table.
Nous avons retrouvé la fille du frère de Tila ( long Acom ) pour un petit repas à Khon Kaen.
Des visages et des plats en photos.

A gauche la nièce de Tila ( Nom one ), qui fait des études de  médecine spécialité Kiné à l'université de Bangkok, elle vient faire un stage à l' hôpital de Khon Kaen avec une copine. A coté c'est Pawi sa maman.

Elle est un peu chouchoutée comme elle ne rentre pas souvent à la maison.

Le frère de Tila également le papa de Nom one

Champ contre champ pour les connaisseurs


Que des beaux sourires

Encore un

Soupe avec des calamars avec beaucoup de goût

Porc avec des champignons

Je ne sais plus ce que c'est .( peut être du porc au citron )

Eh oui !

La se sont des ailes de poulet, elles sont délicieuses bien gonflées et croustillantes

Long Acom adore ça, en dessous des condiments il y a des crevettes crues, avec une sauce bien épicée c' est un délice


Des grosses huîtres que l'on déguste avec beaucoup de petites choses

La j'ai mis du citron,des oignons frits, de l'ail, de la citronnelle et des herbes aquatiques et bien sur une sauce piquante

Des petits coquillages

Les filles ont pris des plats de crevettes


Bon appétit



vendredi 20 novembre 2015

La montagne Thailandaise

Bonjour,

Eh oui, il y a des montagnes en Thaïlande. On pense le plus souvent aux belles plages mais il y a également de la montagne. Bien évidement  les montagnes les plus élevées ne dépassent pas les 2575 m d'altitude, mais même  à 800 mètres ou nous étions, les nuits sont fraîches et la végétation est complètement différente, beaucoup plus verte.
Des photos de cette petite balade.


Il y a beaucoup de parc d'attraction dans cette région de Korat à 2 heures de route depuis Khon Kaen, la nous sommes dans un endroit ou il y a beaucoup d' animaux, pas trop répandus en Thailande.

Vous pouvez même louer un bungalow pour y dormir.

Visite des lamas, protections spéciales pour la visite, des chaussons à mettre sur les chaussures et se laver les mains avec un produit désinfectant, les lamas sont achetés très chers et fragiles également.

Loufa et Tila avec les protections aux pieds.

Des poneys des ânes attendent un peu de nourriture que les visiteurs achètent à l' entrée du parc.

Nous sommes au début de l' hiver mais les fleurs sont encore là.

Des animaux courants en France , ici un peu moins, des moutons.Sur le devant de la maison une brebis est en train de mettre au monde un petit agneau.

Les animaux sont vraiment gâtés dans ce parc, les visiteurs leur donnent beaucoup de nourriture, Loufa donne un peu de lait à une belle petite brebis.

Je n' ai pas pris énormément de photos, mais le parc est joliment aménagé et vaut la visite, avec de beaux décors et bien sur avec des points de restaurations, en Thailande on mange à toute heures de la journée.

mercredi 18 novembre 2015

Repas champêtre

Bonjour,

Retrouvaille avec les amis de Tila pour un petit repas champêtre bien agréable.
Rendez vous au restaurant d'un ami de cette petite bande.
Bien installés sous le toit de paille avec un petit air bien agréable.
Nous sommes dans une des périodes religieuses qui veut que les hommes et les femmes ne fument pas et ne boivent pas pendant trois mois, et comme je conduis et que les contrôles de police sont fréquents et sévèrement punis si vous êtes en infraction, nous avons pris de l'eau pour déguster cette appétissante nourriture.
Quelques photos pour vous donner envie.


Des visages familiers nous attendent

Comme toujours de nombreux plats sur la table, nous sommes arrivés en retard, le repas était bien avancé vu des plats bien entamés

Au menu, du poisson en croûte de sel cuit au barbecue des salades de papayes avec des tomates du crabe du piment, du citron, échalote, ail, des soupes de bœuf , du tartare de porc bien épicé, des pattes de poulets cuitent au barbecue etc...

Les poulets et les poissons sont en train de cuire au barbecue, beaucoup de voitures s' arrêtent pour emporter ces plats à manger à la maison.

Les pattes de poulets au barbecue sont délicieuses, lorsque j' étais enfant nous les mangions dans des soupes.

Le poisson en croûte de sel et garni de plusieurs épices, un régal.

La bande de copines et le patron du restaurant, ancien élève de la même école que les filles.

Papy Mougeot avec son sourire légendaire