Petite visite au zoo

Pas très loin du temple se trouve un zoo bien intéressant.

Pour la visite vous pouvez  prendre un petit bus ouvert comme sur la photo, ou vous pouvez louer des petites voitures électriques, pour un petit prix. Le bus vous dépose à un point de visite et un autre bus vous attend ensuite pour poursuivre la visite.

Une personne du zoo vous accueille avec ce charmant python et vous propose de le toucher, ce que je n'ai pas fait bien sûr. On était au point de visite des ours à collier

Tonton Henri était bien attentif sur la photo 

On pourrait appeler cet arbre, l'arbre à perroquets, il y en avait partout. 

Il y a très peu de chevaux en Thaïlande, je crois que c' est le premier que je vois, Loufa c' est fait un plaisir de grimper sur ce joli petit cheval

Tonton Henri et Loufa sont montés sur ces gentils rhinocéros, très bien reproduis

J' avais pris plusieurs photos de ces belles biches, malheureusement toujours pour ces problèmes de piles, une seule est enregistrée. Il y avait un énorme troupeau de biches de faons et quelques chevreuils

Cérémonie religieuse en souvenir des défunts

Nous avons été invité pour une cérémonie religieuse, en souvenir des défunts.Le temple se trouve dans une petite localité juste avant Udon thani.Je vous mets l'adresse exacte plus tard.Si les infos de Tila sont bonnes le temple se trouve à Yannasampanno.
                                           ( un clic sur la photo pour agrandir)

Il y avait une dizaine de stands comme celui-ci, pour servir gratuitement différents plats.Tous tenus par des bénévoles, certains venaient depuis Bangkok pour la cérémonie.

Il y avait énormément de monde.Un petit souci de piles avec mon appareil photo ne m'a pas permis de vous montrer toute la foule  rassemblée dans ce temple 

Evidemment il y avait beaucoup de brouhaha avec toute cette foule, mais lorsque le Bouddha a commencé ses prières plus aucun bruit subitement,  ça surprend cette transition

Je vous présente les personnes sur cette photo, il y a tout d'abord l'épouse d'une personne disparue ( la deuxième à partir de la gauche), son fils à ses cotés ensuite tout à gauche la belle sœur de mon épouse et la quatrième personne est la cousine de mon épouse. Je connaissais la personne décédé, c'était un professeur, un homme très gentil, qui lors de notre rencontre a essayé de parler de la  France avec moi.

Un petit Loulou avec sa maman. énormément d'enfants étaient présents à cette fête

Gonflage des mini montgolfières

Celle ci est bien partie et est montée très haut, pour n' être plus qu'un petit point visible à l' œil nu.

Celle la par contre s' est déchiquetée et est retombée tout de suite.

Loufa a rencontré une nouvelle copine

Il y a sur la photo un petit garçon d' environ 2 ans qui lui aussi participe aux prières

Un très beau petit temple dans la forêt, juste à coté du grand temple, mon épouse est venue si recueillir

Juste pour conclure, cette fête n' était pas du tout triste, au contraire, une certaine joie et bonne humeur se voyaient sur les visages des personnes présentes. Des dons sont faits aux familles et au Bouddha, ce qui a permis de récolter un peu plus de deux millions de bath ( environ 47000 € ) qui sont ensuite redistribués. Plus de précision après. Merci de votre visite, vos commentaires et suggestions sont les bien venus et désolé pour les fautes si il en a cette fois ci.

Des petits plats Thaïlandais ça vous dit !

La cuisine Thaïlandaise est une des meilleures au monde
Beaucoup de goût et de couleur, souvent relevée et pleine de saveur.
Le porc, le poulet et surtout le poisson sont les bases principales de cette cuisine.
Le bœuf en fait partie aussi, mais sa viande et souvent un peu dure, elle se cuit surtout en émincé, il faut oublier la bonne entrecôte bien saignante.

Des petites photos pour vous mettre en appétit.
Merci à Jazz pour les photos

Des feuilles de bananier avec dedans des bananes écrasées
 il y a parfois du riz avec

Un excellent poisson grillé avec plein d' épices et une sauce
pleine de saveur. Il y a plusieurs sortes de poisson sur les cartes
j'ai remarqué deux sortes souvent proposée, le tilapia et le pagasus

Là un poisson grillé et ouvert avec des petits légumes
et cette fameuse sauce

Des crevettes crues avec une sauce à pleurer
tellement qu'elle est bonne et toujours plein d'épices et de légumes

Une autre façon de faire le poisson, cette fois il est coupé
en petits morceaux et vous pouvez voir sur la photo toute
la garniture qui l' accompagne

En pleine discussion autour de la carte, vous pouvez remarquer
sur la table, les plats présentés plus haut et également un accessoire
en forme de coupe qui sert au mettre une soupe aux crevettes
avec une sauce rouge très parfumée, avec du gingembre de la citronnelle,
 ce plat peut être fait avec du poisson également 

Sur le trottoir de Khon Kaen un marchand propose un tas de sortes
 de desserts sucrés. 

Certains sont faits avec des légumes ou des feuilles de légumes